Il prodotto
l'idea
Trasferire 20 mq di orto tradizionale (in terra) in un sistema verticale (più comodo e che occupa molto meno spazio).
La struttura è in polipropilene espanso (per alimenti); le piante che trovano alloggio nei 220 alveoli circolari, hanno le radici che si sviluppano nell'aria all'interno della struttura. Ogni 15 minuti circa vengono nebulizzate la sostanza nutritiva (biologica certificata) e l'acqua.
In questo modo ottimiziamo l'assorbimento dei nutrimenti e dell'ossigeno da parte dei vegetali, impediamo marcescenze delle parti edibili ed otteniamo prodotti freschi (ricchi di minerali e antiossidanti) e quindi salubri, annullando i rifiuti di confezionamento.
i vantaggi
Abbiamo riassunto qui sopra solo alcuni dei numerosi vantaggi che tale coltivazione innovativa permette di realizzare.
Ma non dimentichiamoci anche l'aspetto educativo, oltre che a quello salutare. Ne trovano giovamento gli anziani (che accudiscono un orto con facilità), i bambini (che apprendono come si sviluppano i vegetali) ma anche le persone che non hanno mai avuto il pollice verde e che vengono coinvolte in un processo di crescita facile e ricco di soddisfazioni.
L'orto a cm zero... dall'orto alla tavola!